Planetarni mikser Sirman Plutone 20L, digitalni

Planetarni mikser zapremine 20 litara, namenjen pripremi testa, krema i drugih smesa u ugostiteljskim i pekarsko-poslastičarskim objektima. Izrađen je od čvrste livene konstrukcije, dok je kada od nerđajućeg čelika 304 i lako se uklanja radi čišćenja. Zaštita kade je od metalne žice, a uređaj poseduje sigurnosni mehanizam koji sprečava rad prilikom otvaranja zaštite ili spuštanja kade.

U kompletu se nalaze tri pribora za obradu: lopatica, kuka od livenog aluminijuma i metlica od aluminijuma i čelika, što omogućava obradu različitih vrsta smesa. Mikser ima tri mehaničke brzine, redukcioni sistem sa čeličnim zupčanicima i ventilisani motor za stabilan rad. Upravljanje je digitalno, sa kontrolama na dodir i tajmerom, a na kadi se nalazi mikro prekidač.