Ketering za proslave

Ketering za proslave — rođendani, krštenja, slave, godišnjice i porodična okupljanja u kući, dvorištu ili iznajmljenom prostoru.

Ketering za proslave po gradu

Kako izabrati ketering za proslavu

Kod proslave u kući ili dvorištu ključno je šta firma donosi: samo hranu u posudama za podgrevanje, ili i stolove, stolnjake, posuđe i poslugu. Proverite i da li prostor ima dovoljno struje za rešoe i gde će hrana stajati pre serviranja.

Za slave i porodične proslave tražite probni meni ili bar degustaciju glavnih jela. Posni meni, sarme, pečenje i kolači su stavke u kojima se kvalitet najviše razlikuje među firmama.

Česta pitanja

U kojim gradovima ima najviše ponude — ketering za proslave?

Na GastroBerzi je trenutno 129 ketering firmi u 25 gradova. Najviše ih je u sledećim gradovima: Beograd (82), Novi Sad (12), Šabac (4), Kragujevac (3). Brojke se računaju iz objavljenih oglasa i menjaju se sa bazom.

Koliko hrane naručiti po osobi?

Za švedski sto računajte oko 400–500 g hrane po odrasloj osobi bez deserta, a za posluženje sa predjelom, glavnim jelom i prilozima 600–700 g. Za decu otprilike polovinu.

Koliko unapred se naručuje ketering?

Za proslave i poslovne događaje do 100 ljudi obično je dovoljno jedna do tri nedelje. Za veće događaje, decembar (slave i novogodišnje proslave firmi) i sezonu venčanja računajte na mesec–dva unapred. Dnevni obroci za zaposlene dogovaraju se ugovorom, uz probni period od nedelju dana.

Šta obično nije uključeno u cenu po osobi?

Najčešće se posebno naplaćuju posluga (konobari, kuvar na licu mesta), najam inventara (posuđe, čaše, stolnjaci, rešoi), prevoz van grada, piće i torta. Tražite da vam ponuda to razdvoji po stavkama.

Da li GastroBerza naplaćuje proviziju?

Ne. Upit ide direktno firmi koja je objavila profil ili oglas — bez posrednika i bez naknade za kupca.