Konvektomat predstavlja pekarsku pećnicu namenjenu profesionalnoj pripremi peciva i drugih pekarskih proizvoda. Uređaj je manuelnog tipa upravljanja, opremljen touch screen kontrolnom pločom koja omogućava jednostavno podešavanje parametara pečenja. Kapacitet pećnice iznosi 16 plehova, što omogućava veći obim proizvodnje u jednom ciklusu. Proizvođač je italijanska kompanija Interklimat Gierre, poznata po izradi opreme za pekarsku i poslastičarsku industriju.
Ovakav konvektomat je pogodan za pekare i poslastičarnice sa značajnim obimom proizvodnje, gde je potrebna ravnomerna termička obrada većeg broja plehova istovremeno.
Slično kao Konvektomat Baketek BAK1647EPR — pekarska pećnica, 16 plehova
Berza za ugostiteljstvo
GastroBerza povezuje restorane, kafiće, hotele i ketering firme sa proverenim dobavljačima, servisima i prodavcima nove i polovne opreme širom Srbije — i mesto je gde se ugostiteljski biznisi i lokali prodaju i izdaju. Samo za firme.
office@gastroberza.comKoristimo kolačiće neophodne za rad sajta (prijava na nalog, izbor pisma). Uz vaš pristanak pamtimo i odakle ste došli na sajt, da bismo znali koji kanali dovode kupce i prodavce. Reklamne kolačiće ne koristimo. Više o kolačićima
