Stoni uređaj za održavanje temperature čokolade ili srodnih namirnica, pogodan za poslastičarnice, kafiće i objekte koji rade sa dezertima. Radna površina prima četiri posude formata GN 1/6 dubine 100 mm, dok su spoljne dimenzije uređaja 370x480x180 mm, što omogućava postavljanje na manji radni pult.
Napaja se strujom od 230V, a snaga iznosi 3 kW. Uređaj ima on/off prekidač i mogućnost podešavanja temperature prema potrebi, čime se obezbeđuje stabilno topljenje i čuvanje čokolade na željenom nivou. Težina od 10 kg čini ga lakim za premeštanje i postavljanje na različite lokacije u kuhinji ili izlogu objekta.
Slično kao Bain marie za čokoladu Ideal Catering IW-24 — 4 posude GN 1/6
Berza za ugostiteljstvo
GastroBerza povezuje restorane, kafiće, hotele i ketering firme sa proverenim dobavljačima, servisima i prodavcima nove i polovne opreme širom Srbije — i mesto je gde se ugostiteljski biznisi i lokali prodaju i izdaju. Samo za firme.
office@gastroberza.comKoristimo kolačiće neophodne za rad sajta (prijava na nalog, izbor pisma). Uz vaš pristanak pamtimo i odakle ste došli na sajt, da bismo znali koji kanali dovode kupce i prodavce. Reklamne kolačiće ne koristimo. Više o kolačićima
