Bain marie predstavlja toplu vodenu kupku namenjenu održavanju temperature pripremljenih jela u restoranima, kantinama i catering objektima. Uređaj je izrađen od inoksa, a bazen prihvata GN posude dimenzija 1/1 ili 2/1, dok se same posude ne isporučuju uz aparat.
Dostupan je u dve veličine, 40x70x28 cm ili 80x70x28 cm, sa instalisanom snagom od 1 kW odnosno 2 kW i priključkom na napon 230V, 1N/50Hz. Model se može postaviti na otvoreno ili zatvoreno inoks postolje, čime se dobija dodatni prostor za odlaganje u kuhinji.
Slično kao Bain marie Ozti — topla vodena kupka, program 700
Berza za ugostiteljstvo
GastroBerza povezuje restorane, kafiće, hotele i ketering firme sa proverenim dobavljačima, servisima i prodavcima nove i polovne opreme širom Srbije — i mesto je gde se ugostiteljski biznisi i lokali prodaju i izdaju. Samo za firme.
office@gastroberza.comKoristimo kolačiće neophodne za rad sajta (prijava na nalog, izbor pisma). Uz vaš pristanak pamtimo i odakle ste došli na sajt, da bismo znali koji kanali dovode kupce i prodavce. Reklamne kolačiće ne koristimo. Više o kolačićima
