Dobavljači mesa za restorane

Dobavljači mesa za restorane i roštilj — sveže i vakuumirano meso, konfekcionisani delovi i mesne prerađevine.

Dobavljači mesa za restorane po gradu

Kako izabrati dobavljača mesa

Tražite konfekcionisanje po vašoj specifikaciji — gramaža odrezaka, mlevenje, marinade — i vakuum pakovanje; to smanjuje kalo i otpad u kuhinji.

Proverite da je dobavljač registrovan objekat sa veterinarskim kontrolnim brojem i da vozilo ima hlađenje. Temperatura pri prijemu upisuje se u HACCP evidenciju.

Česta pitanja

Da li dobavljači rade sa malim objektima?

Većina da, ali uz minimalnu vrednost porudžbine po dostavi. Za male kafiće i bistroe isplativije je grupisati porudžbine u dve–tri dostave nedeljno.

Šta je odloženo plaćanje?

Dogovor da se roba plati 15, 30 ili više dana od isporuke. Nove firme ga obično dobijaju tek posle nekoliko redovnih porudžbina ili uz sredstvo obezbeđenja, najčešće menicu.

Da li GastroBerza naplaćuje proviziju?

Ne. Upit ide direktno firmi koja je objavila profil ili oglas — bez posrednika i bez naknade za kupca.